Slatko od taybera

Za napravit slatko od tajberija potrebno je “tajberi,šečer,limun.

4 kilograma šečera

4 kilograma tajberija

1/2 litre vode

4 limuna

U lonac se stavi 1/2 litara vode,te se stavi  4 kilograma šečera i mješa se dok se šečer ne rastopi i provri te nakon toga se stavi tajberi i on se ne miješa nego samo kupi pjena od vrenja.Postupak traje oko 1 sat te se stavi da malo odstoji i pretoči se u staklene flaše,zatvori poklopcem i ohladi.Slatko mora biti želatinasto i naravno slatko.